Gempol Plered Minuman Tradisional Khas Semarang Sejak Era Mataram Islam
Di masa lampau pada era Mataram Islam, masyarakat Jawa telah mengenal minuman sederhana berbahan baku tepung beras dan kelapa sebagai santan juga gula pasir menjadi penyedap rasa manis minuman tersebut.
Minuman khas yg sudah ada sejak Era Mataram Islam berkuasa, dibawa oleh masyarakat pendatang dari Karangwuni Klaten dan Sukoharjo lazim kita sebut dengan nama Gempol Plered, yg sekarang sudah mulai tinggal hitungan jari belaka.
Gempol Plered menjadi ikonik kuliner khas Semarang yg mudah dijumpai di pasar pasar tradisional, setiap pagi hingga menjelang siang.
Minuman tradisional ini memiliki rasa yg berbeda dengan minuman lain.
Kuahnya dari santan kelapa, Gempol Plerednya sebagai toping dan gula lembut sebagai penguat rasa manis.
Pembelinya dari semua kalangan, dari penguasa sampai rakyat jelata, bahkan tidak menampik golongan dan jenis kelamin untuk menjadi penikmat Gempol. Murah, mudah dan tentunya minuman ini bukan golongan minuman seperti produk softdrink atau minuman khas yg terpajang di rak hotel bintang lima.
Nah, bagi anda yg penasaran ingin mencicipi minuman tradisional Gempol tersebut, datang ke Semarang, sambangi pasar tradisional yg ada di setiap pagi maka disitulah anda akan dapatkan sensasi cuaca panas karena pinggiran lautan Kota Semarang.
Selamat mencoba.
Gunung W Mahessa
